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北京必吃美食:舌尖上的美食街

更新时间:2021-11-12 小编:俊明旅游网 0 816
北京必吃美食:舌尖上的美食街

去一个城市旅行,如果没有找到这座城市最有魅力的美食街,与这个城市的特色美味失之交臂,对于一个吃货来说,是一种遗憾,只能说事先功课没做好,做旅游攻略是一件非常费时间的细致活儿。在这里,小编为你整理出了北京最著名的十条美食街,马上开启北京美食之旅吧!

01.簋街

簋街是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼,簋街周围使馆林立,造就了其得天独厚的地理优势。在这条全长不到1500米的东内大街上,有将近150家餐馆,饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。

来源:东方ic 请勿转载

关于簋街名字的由来有很多不同的版本,清朝年间北京各个城门都有专门的用途,不得随意使用,朝廷出兵要走德胜门,而收兵要走永定门,处决罪犯必须要走宣武门,东直门只是专门做为往城里运送木材和往城外运送死人的城门,城外就是一望无际的坟场。

东直门是当时的城乡结合部,所以城门内自然形成了最初的早市,那些以贩卖杂货菜果为主的摊贩们后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,再加上整条街上比肩相邻的棺材铺和杠房,故名“鬼市”。

上世纪八十年代,东内大街上餐馆数量渐渐增加,逐步自发形成24小时餐饮营业,被老百姓俗称为鬼市或鬼街,但是鬼字终究不雅,有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”,是古代装食物的器具,能和吃沾上边,于是在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像,于是就有了现在这个“簋街”。

在簋街有一百多家全天不打烊的餐厅,经营着甜、鲜、香、辣、酸……让人数不过来的南北美食,其中“麻小”麻辣小龙虾最为有名。簋街上比较有人气的餐馆如下:胡大饭馆、万州烤鱼、宽板凳老灶火锅、聚点串吧、金簋簋街小山城、玉林串串香、俞家小院猪脚巷、兄弟川菜、玫瑰红碳烤羊排、马迭尔冰棍……

地址:北京市东城区东直门内大街

02.方庄美食街

方庄美食街是北京较早的新型食街,连接南二环和南三环,交通便利,街面宽阔。有人说,方庄美食街的火爆得益于簋街的改造,原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄,带动了周围的人气。其实也不尽然,方庄美食街菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的高潮从每天中午11点就开始了,一直持续到夜晚。

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方庄的餐馆都比较正规和高大上,金鼎轩酒楼、顺峰海鲜酒楼、金山城重庆菜馆、都一处、全聚德、北京鸿禧大清花饺子馆、东北酒楼、美阿丽烧烤店、三千里烤肉城、宝山风味楼、自酿啤酒金汉斯、刚记酒楼、日餐吉野家、金百万鑫佰元酒楼、渔公码头、必胜客比萨饼、天天渔港、大三峡美食楼、大漠风情酒楼、箩箩贵州酸汤鱼、一碗居老北京炸酱面……方庄美食街因地处南城,价格相对北边和旅游区更亲民、更便宜,这也是人气火爆的因素之一。

地址:北京市丰台区蒲芳路

03.什刹海美食

什刹海说是“海”,其实是一个巨大的人工湖,是旧时皇家独享的一泓清池,与著名的北海一水相连,与景山、故宫遥遥相对。沿海走着走着,一不留神就会看到碧瓦红墙,在那些高大庄严的大门外,只能看到院内高大森郁的树木,幽幽的透着神秘。

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什刹海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载,暑夏时节,藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设,吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来,场面盛极一时。还有那些藏匿在胡同中的小吃,随处散发的爆肚、卤煮味道,流窜着诱人的豆汁酸,这就是北京的后海。

如今的什刹海美食圈包括后海酒吧街、烟袋斜街、银锭桥美食街、地安门外大街鼓楼,这里汇聚了几百家餐馆,其中有创建于清朝咸丰年间的烤肉季、曾是京城“八大楼”之一庆云楼、每天只接受3桌客人的后海小院、淮扬风味梅府家宴、百年老字号老满爆肚、东兴顺爆肚张、洋溢着乌镇文化的孔乙己、集聚了300余款北京精品小吃的九门小吃、日餐弥生寿司、三色莲花印度餐厅、精酿啤酒餐吧、云海肴云南菜、八旗烤肉、徽商故里……来到什刹海既有美食,又有美景,还可以泡酒吧,一举三得。

地址:北京市西城区前海南沿

04.牛街

北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”牛街原本是一片石榴园,这一带的居民区旧称榴街,因为榴街的住户多为回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。牛街北起广安门内大街南至南横街,因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。

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牛街是北京伊斯兰教徒的聚居地,牛街以及附近的胡同布满了清真和老北京风味的小吃店和大餐厅,特色小吃有面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚……

牛街北口的“吐鲁番餐厅”由于独特的建筑风格和经营新疆风味很是著名。与牛街北口垂直的输入胡同,布满了卖牛羊肉的小店,据说这里的牛羊肉是全北京城最优质的牛羊肉,很多北京人远道慕名而来购买。深受老百姓喜爱的聚宝源火锅城、鸿顺轩、年糕钱等老字号,更是吸引了来自各处的美食者。建议游客在回族的三大节开斋节、古尔邦节和圣纪节时逛牛街,感受一下回族的节日风俗、品尝一些清真小吃、参观一下牛街拜寺,这种体验和景象在北京其他景区感受不到的。

地址:北京市西城区牛街

05.前门

前门是正阳门的俗称,包括箭楼和城楼,原由瓮城墙连为一体,后因修路分割成了两个部分。但一般人们也把大栅栏那个地方叫做前门,所以说严格意义上来说,前门的概念是一个区域,范围是正阳门和它前面的珠宝市、大栅栏等区域。这里不仅有着各式各样商品同时也是美食的天堂。

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前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,门前的招牌印证了他们的悠久历史。尽管这里的人气顶不上其他的美食街那样火爆,但是,却代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

地址:前门大街大江胡同123号

06.王府井小吃街

小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。

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小吃街融汇了古都北京传统的建筑特色和市井文化。街的入口处以一座十余米高的精美的仿古牌楼为门户,街内分四个区域,均以明清建筑风格为基调,却又不拘一格,形态各异。有雕梁画栋、飞檐琉瓦的富贵人家,有小巧玲珑的二层绣楼,也有灰砖土瓦的小门小户,比邻相接、错落有致地形成街巷,给人们提供了一个游览、观赏的好去处。

小吃街又是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面积1000余平方米,而且设施齐全、全天经营。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现,一些有一技之长的手艺人会在这里展示他们的绝活儿。街内的店铺、摊位各自悬挂酒旗、招牌,叫卖喝彩,交映成趣。街内还搭有戏台,戏曲杂耍,京腔京韵,更显这条街传统文化的特色,可谓“街中楼百态,景中情万端”。

地址:北京市东城区王府井大街

07.三里屯酒吧街

一条洋味儿十足的酒吧小街,酒吧街位于朝阳区三里屯北路东侧,纵深可达三四百米的路段上一家接一家分布了70多家酒吧。伴随酒吧而兴起的还有各式餐厅,以西餐厅居多,但最近开了许多家新的餐饮店,比如“锅比盆大火锅”,“一坐一忘云贵菜”还有“三个贵州人”、“为人民服务泰菜”“三里屯面馆”等特色餐馆,来这里主要是体验酒吧文化,吃饭反而成了次要的事情。

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地址:北京市朝阳区东直门外大街三里屯路

08.阜成路美食街

北京阜成门外有一条精品美食街,位于定慧桥与航天桥之间,长3公里,宽30米左右,是北京经营商务宴档次最高的,也是最集中的一条美食街。这里不仅有传统的北京美食,粤菜,杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味也一应俱全。

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老北京有“东富西贵”之说,城西集中了许多党、政、军机关大院。幕降临,华灯熠熠,这里的高档酒楼前,香车宝马云集。阜成路的美食街可谓是土豪专属,只要你想吃正宗的燕、翅、鲍,那来这里准没错,而且这里的店个个豪华气派,家家霸气侧露,如果你不装修的雕梁画栋富丽堂皇,你都不好意思在这里开店。而对土豪们来说,这里是证明其财力和实力的完美场所,当然,这里的妹子质量自然也就高了。

地址:北京市海淀区阜成路

09.霄云路美食街

霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间,是一条西南至东北向的长街,这样斜斜的一条街在京城并不多见,马路两旁写字楼林立,京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦,还有京润水上花园别墅等高档公寓,地段很高端,人群很时尚,所以这里的餐厅自然就显得时尚高端一点,且以异国风味美食居多。

在霄云路上,出名的餐厅有很多家,但规模都不太大,而且以情调著称。

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比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、 经营浪漫法餐的浮士德等。各种档次和各种口味的都有,它们独特的迷人味道打造了着霄云路的小资情调,让你在舒适的空间里享受美食,在优雅的环境中体会幸福。去霄云路可以和逛女人街、莱太花卉市场结合起来,先去那里淘点自己喜欢的东西,然后步行10分钟到霄云路,找一家自己喜欢的餐厅,能否找到小资的感觉?

地址:北京市朝阳区霄云路

10.金宝街

金宝街位于王府井附近,东起东二环西至灯市口,坐地铁灯市口站下车向南走20米即到。金宝街,取名于金鱼胡同与雅宝路,其字面的美好寓意也折射出它高端商务圈的定位。汇聚了世界顶尖品牌的金宝街,是北京乃至全国最牛的豪华车一条街,劳斯莱斯、法拉利、兰博基尼、阿斯顿·马丁、宝马、布加迪、帕格尼、柯尼塞格、奥迪等名车展厅鳞次节比。在金宝街上,豪华酒店、顶级会所、高档购物中心、甲级写字、高档餐馆林立,这是一个炫耀财富的一条街。

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地址:北京市东城区金宝街


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